GLOBETROTTER: Nemám profi výrobnu, jen vařím chilli omáčky na byznys. To je naprosto legální i doma, když splníš ohlašovací povinnost a dáš to vědět potravinářský inspekci.

DOCKINEZ: . .hoši , asi jak u toho nejni měřítko , tak si to pletete s lisem na česnek. .tohle je větší , má to průměr jak pullitr a mačkam s tim vařený brambory třeba , ,už víme?))

DOCKINEZ: Stroužek česneku dám do lisu z IKEA, ani ho nemusím loupat, po použití během sekundy vyndám slupku a jedu další stroužek. Po skončení buď jen oplachnu nebo dám do myčky.

Česnek buď nasekám na prkýnku, nebo nastrouhám na struhadle. Struhadlo je mnohem rychlejší a líp se čistí.

TROJKA: mam ho v modernejsi verzi ktera se lip cisti a pouzivame ho v podstate porad, resp. ani nevim zda-li, krom mixeru, by ho moh nahradit nakej kuchynskej robot tak, aby to dalo min prace

. .používá někdo v dnešní době robotů? . .na bramborové placky nebo marmeládu ..

ADAMIRA: Nejlepší byly Kuřátka.

Svět byl hezčí....
Bez botoxu, silikonu, tetování, železa v ksichtě.
[HOWKING @ Co právě teď posloucháte za muziku?]

INDIAN: tak co se staroškolního bufetu týče , já mám jasno_ Opatov!. . ve vestibulu metra , kousek vedle výlezu (kdo slintá už teď jde intuitivně) je bufet , jídelna , s takovou tou virínkou a v ní výstava ovarových kolen, uzených jazyků, pečených řízků a vedle hnedka saláty a zákusky. . a taky maj polívky , -čočkovou , zabijačkovou. . .+ hotovky . .k tomu klasický hliníkový příbory. . fakt nekecám !. .vobsluhuje pani v krepsilonovým kombiné. . tam vlezeš , narostou ti lacláče a zmijovka na palici, sekačku si zabalíš do novin a jde se na šichtu. . a myslim , že se platí jenom hotovostí ..

RUDOLF: ve Vysočanech :)

Prostě tak ...

Vladimír Merta & Jan Hrubý: Chtít chytit vítr (Dlouho se mi zdá) 1976
https://www.youtube.com/watch?v=3v2Ll0xqQgM

INDIAN: maso letná má výkrmnu pro dělníky uprostřed gentrifikace, na stojáka, lahůdky a vařený jídlo. Další bývala u kaštanu a fungovala už v noci, ale to je už deset let. Pak asi 6 let zpátky fungovala masna v kafkově. Přijde mi vtipný jak gentrifikovali koncept automatu, matušku na stojáka a dokonce má svoji verzi i ambiente.

GIOMIKY: hele Ségry bejvalý furt vstává v sobotu v pět, aby kšeftoval na burze. Military věci, prvo-republikový krby, smaltované cedule. Vydělal tím na dům;-) Ale už netuším kde se schází, ale po letech začal nedávno pracovat, tak i tohle přestalo sypat dostatečně. Kde tyhle blešáky jsou netuším. Imho se všichni dávno přesunuli na aukro.

GIOMIKY: Mylim ze se par stalic jeste najde. U nas v Tabore (kde uz leta neziju) uz od revoluce jede cukrarna Sandra, ktera jede zakusky v tom klasickym konceptu bez nakejch vetsich exotickejch veci a nakej mlecnej koktejl tam na cepu v ty klasicky plastovovy nadrzce urcite maj

Za me spis chybej ty klasicky podniky à la bufac/masna/lahudkarstvi na stojaka se sekackou a vlasakem ... par se jich porad jeste da najit, clovek ale musi vic hledat
To je bouzel ale problem asi vsude, minimalne jak v kazdy evropsky metropoli tak i v naky (_!_) kde je trochu nakej zivot ... najit nakej lidovej podnik s mistnima prasarnama je nadpozemskej ukol; vsude asijsky/indicky bistra, kebaby anebo hipstersky vegansky salat bary kde za kus zelenyho listu na taliri a bubble tea da mlady bojovnik s kapitalismem 20€