Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
Co mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
PEPITO
Nedalo mi to a založil jsem klub stejného jména jako na....Přispějte zejména recepty racionální surovinami i přípravu, neobvyklé, zejména originální. Abyste tu mohli hledat, když nebudete mít sami dostatečnou vlastní inspiraci

ADMINISTRÁTOŘI:
Hrabalka, Kasumi, Wojtyla
(všechna práva)
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
SMOKY --- 18:43:44 25.9.2018
Máte někdo tip na dobrej nepredrazenej demi glace? Minule sem kupoval na rohlíku, chuťově docela dobrý, ale 150 za 100ml je mimo. Kupoval sem dřív v Meat Marketu v Karlíně, ale teď to mám trochu z ruky
DEVIL --- 14:25:54 25.9.2018
MOODYCAT: ja kdzy sem dycky byl druhej den v totalnim zlu, tak sem si na cibuli osmazil trochu mletyho veprovyho, zalil to vodou, hodil tam hovezi kostku a nakonec zahustil trochou mouky. k tomu brambory vareny ve slupce (kocovinova lenost je loupat) a k tomu vitaminy (vlazny kysely zeli z pytliku:)
??? --- 12:38:11 25.9.2018
???: takhle to pak vypadá v nezjednodušené verzi, ale vyžaduje to suroviny navíc https://www.seriouseats.com/recipes/2010/12/sichuan-style-chicken-noodle-soup-recipe.html
??? --- 12:36:40 25.9.2018
MOODYCAT: tím pádem bych prostě někde zkusila koupit slušný vývar a udělala nějakou generickou asijskou pálivou nudlovku viz RUTHLESS:

možná toto - https://www.recipetineats.com/chinese-noodle-soup/

když vezmeš vývar a kuřecí prsa, tak jsou do 15 minut hotový, vyndáš je, ochutíš vývar, zavaříš nudle, přidáš zeleninu, nakrájíš kuřecí a vrátíš do polívky. Místo bok-čoje klidně pórek. Bez sezamového oleje se obejdeš, čínský víno nahradíš bílým vínem - spíš sladším. A vezmi k tomu nějakou chilli omáčku
MOODYCAT --- 12:33:39 25.9.2018
???: OMG? NECHCI nyxí rady :D!
??? --- 12:27:41 25.9.2018
MOODYCAT: počkej, ale v těchhle scénářích na to vaření stejně většinou nedojde, ne? :-D
POHODAVOLE --- 12:23:06 25.9.2018
???: me prijde dobra i ta polivka z kimchi, jak mas na blogu..
MOODYCAT --- 12:22:52 25.9.2018
???: Se poněkud neslučuje s "přijedem s kamarádkou a něco vám uvaříme".
??? --- 12:21:53 25.9.2018
MOODYCAT: objednala bych pho.
RUTHLESS --- 12:21:18 25.9.2018
MOODYCAT: ramen. Respektive, v sobotu jsem byl u nas v dome u Cinanu a dal si ramen za 89. Pristala mi misa horky, palivy vody s prijemnou vyvarovoy chuti, ar hub, nejaka pseudo zelenin a dobry nudle. a pivo. Dlouho jsem po naprosto priserny noci nebyl stastnejsi.