Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
KAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?
SAP





*





odkazy






- jak na kávu

- cuketka

- home - barista




*


Kafe roku není:

*

JACOBS
*





Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
ZUZAK --- 14:59:50 31.3.2005
PARANOIDANDROID: navrhni možnostri odpovědí a může být :)
EARLGREY --- 10:44:13 31.3.2005
velrybi oci :)?
??? --- 14:50:27 30.3.2005
DAVE_PAGE: ja ryby nejim tak nevim jakou velikost maji rybi oci
DAVE_PAGE --- 14:49:33 30.3.2005
???: hmmm....ja si pamatuju z asi Objektivu ze tam byla reportaz z Cejlonu a tam mistni domorodec doporucoval zalivat caj vodou ktera vre tak, ze se v ni delaji bubliny velikoti rybiho oka ;-)
JEDI --- 16:52:52 29.3.2005
Zalevani kafe
podle svetovych baristu

Espreso: 92 stupnu
Turek: 70-90 stupnu.. podle toho jakych chutovych vlastnosti chceme dosahnout.

vzdy je lepsi chladnejsi voda nez varici. Varici voda je znicujici na vonne a chutove esence.
??? --- 16:48:51 29.3.2005
DAVE_PAGE: viz zalevani caje. evropane zalejvaji varici vodou cinane naopak cca 60-70C
DAVE_PAGE --- 16:45:34 29.3.2005
Jak horkou vodou si zalevate kafe??? Ja se neustale dostavam k dost rozdilnym udajum. Jeden tvrdi ze nejlepsi kafe jen s naprosto varici vodo, druhej zase ze voda nesmi vrit pac se to kafe znovu defakto prazi a to je spatne....Ja mam nejlepsi zkusenosti (chutove) s teplotou mirne pod varem...
??? --- 16:17:21 29.3.2005
RAVENIUZ --- 19:10:34 25.3.2005
dneska davali na ct2 pekny dokument o kave z etiopie a o ludoch co ju pestuju. pozerali ste niekto ?
PARANOIDANDROID --- 18:43:47 25.3.2005
co takle anketa o oblíbených kávách, docela by mě to zajímalo...hmm?