Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
Zapomenuté dovednosti našich předků / recepty, návody, technologické postupy
VESNACH
[http://www.encyklopedie.ckrumlov.cz/img/2955.jpg]
Tradiční výroba, tradiční kuchyně, výroba součástek, výroba nástrojů, účinné náhražky a alternativy s minimální průmyslovou invencí. Jak zajistit chod domácnosti mimo civilizaci, civilizovaně?
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
??? --- 18:37:35 9.12.2013
Rádce pro hospodáře z konce 17. století

Rolfovo putování - Rady Jiřího Evermoda Košetického z roku 1690
http://www.rolfrover.estranky.cz/clanky/rady-jiriho-evermoda-kosetickeho-z-roku-1690.html
JAMV --- 13:17:42 9.12.2013
TAMARIX --- 19:09:57 1.12.2013
Slavík - Tradiční řezbářské práce
Slavík - Tradiční řezbářské práce
http://www.slavik-rezbarstvi.cz/

Krásný (nelezla jsem tu [ Clověk blízký přírodě - jídlo, medicina, kosmetika, ekologie, DIY, ... ] ).
CLAIREW --- 12:37:28 1.12.2013
???: vyrobili jsme si doma super žaludovku : nejdriv jsme je oloupali, pak jsme je rozctvrtili, pak trikrat sparili vodou z rychlovarky... nechali sme je v horke vode dokud voda nevychladla (trikrat). no a pak oprazili a pak umleli a chutna to jak nugat ! super!
??? --- 21:02:39 2.11.2013
A daleko snazší na zpracování - volně rostoucí bobule - většina je ještě sbíratelná.

A dá se to zkvasit?: Bobule I. - přehled
http://zkvaseno.blogspot.cz/2013/11/bobule-i-prehled.html
DIABOLUS --- 11:08:23 31.10.2013
Ad jedlé rostliny (žaludy a další) http://preziti.webnode.cz/o-nas/
VRINDAVAN --- 9:25:23 30.10.2013
DARJEEL: žaludová mouka se používala v dobách krize kdy zrna bylo málo nebo žádné. ulevové jak se to vezme.:)
DARJEEL --- 16:47:28 22.10.2013
???: Žaludy se nejprve usušily, pak pražily a vápennou vodou vyluhovaly, aby se zbavily hořkosti a pak teprve mlely na mouku.

Makrobiotika - Žaludy
http://www.makrobiotika.info/index.php/topic,2074.0.html

prej v Úlehlové to je...
DARJEEL --- 16:44:39 22.10.2013
???: myslím, že to nestačí vyřáchat ve vodě, ale ještě se musí přidat nějaký vápno nebo ta soda a dost možná je to dvousložkový proces (něco jako nejdřív voda, vyměnit a přidat katalyzátor) a pak teprve to jde... ale nevím... tuším, že id SCHWEPZ měl na to někde návod, můžeš mu zkusit napsat...