Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
NÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
LALINA
NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
"Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

Zvláště oceníme:
*VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


*VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

*KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

*** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
***Seznam nádražek
***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
[ Blues starejch kolejí ]
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
ROBERT_MOST --- 17:17:01 21.5.2015
NPYRIN: fuj to maso vypadá staře už na fotce :D
LALINA --- 15:07:18 21.5.2015
NPYRIN: Tyjo luxus!! Ty regály s cigárma a balenou minerálkou:)) a a váha nemá chybu:)
Ten talíř je nadzvukovej, něco úžasnýho:)))))
SAMMAEL --- 22:05:12 20.5.2015
NPYRIN: Takhle kdyby servírovali v naší závodní jídelně, přezdívané důvěrně Prasečák, tak tam máme pětkrát do týdne Letecký den s Květy :-)
NPYRIN --- 15:49:50 20.5.2015
Report z Kojetína, uleželý stejně jako cukrářské výrobky v místní nádražce. Navštíveno v sobotu přesně před rokem, zveřejněno právě dnes!

Kojetín: Planeta létajících talířů | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=8123
NPYRIN --- 23:07:40 6.5.2015
... a zase jeden indický report, či tentokrát spíše historka.

Iláhábád: Jen počkej, zajíci! | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=8093
NPYRIN --- 0:08:59 5.5.2015
TALAGE: Tady je to pak i v PDFku.

Metro Magazín čtečka digitálního vydání
http://magazin.metro.cz/#strana=26
TALAGE --- 1:45:32 4.5.2015
:))

GALERIE: Pražské nádražky vzdorují zubu času. Nyní jsou ale v ohrožení - METRO.cz
http://www.metro.cz/..._142329_metro-extra_rab#utm_source=idnes&utm_medium=text&utm_campaign=kolotoc
NPYRIN --- 19:06:16 23.4.2015
SAMMAEL: Tak ona opravdová indická fronta u pokladen taky stojí za to.
SAMMAEL --- 20:23:57 22.4.2015
NPYRIN: "fronta u pokladen, kterou tvoří výhradně hovězí dobytek" - takové fronty u nás máme taky, jen se ten dobytek maskuje za lidi :-)
NPYRIN --- 10:14:51 22.4.2015
Je středa, takže jsem hodil na vágus další report z indické nádražky. Dnes Čitrakút, kopec zázraků a Banáras chudých.

Čitrakút: Hlava XXII krále Rámy | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=8015