Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
NÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
LALINA
NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
"Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

Zvláště oceníme:
*VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


*VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

*KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

*** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
***Seznam nádražek
***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
[ Blues starejch kolejí ]
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
NPYRIN --- 15:28:00 11.3.2015
REPORT: Nádražní bistro Kufr je prý nejlepší hospoda v celé Smržovce.

Bistro Kufr, Smržovka: Nečekal nás Čmaňa, ale Mario | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=7836
VOJTEK --- 14:32:27 10.3.2015
AXTHEB: rozhodne dobre, ze se nekdo postara a tu budovu...a nebude to nejakej developerskej zmrd
AXTHEB --- 14:12:03 10.3.2015
VOJTEK: Však on z kafe nebude živit nádražku, on to bude mít jako koníčka.
VOJTEK --- 14:07:17 10.3.2015
myslim, ze brzo prijde na to, ze nadrazku na kafi neuzivi :D
Nádraží ve Zbirohu koupil australský zpěvák, místo jízdenek nabídne kávu - iDNES.cz
http://plzen.idnes.cz/...razi-zbiroh-kavarna-07g-/plzen-zpravy.aspx?c=A150307_083948_plzen-zpravy_pp
HYPNOGEN --- 18:13:44 26.2.2015
ORPA: a neni tam zachod...
ORPA --- 17:22:40 26.2.2015
Přerov, stejný čas. Tam už je to pro leckoho asi známější. Nádražka přežila modernizaci stanice, snad se pořád drží (naposledy jsem tam byl loni). Bohužel automaty, ale aspoň skrytý v takovým přístřešku za vchodem.

[http://img5013.photobox.co.uk/121746426612a9af68687ec0ff0119bfd4d8c67df67d596bc640be49f08baa3a73fedf10.jpg]

[http://img5013.photobox.co.uk/3778468889f45205c08ecacca45adbc9f1a8fc591f310c3d8ad38bec797191d210c57640.jpg]
ORPA --- 17:15:35 26.2.2015
Čadca, září 2013. Když jsem zul mokrý boty, tak od podlahy šla dost zima, v každým případě milý překvapení na konci týhle architektonicky nezaměnitelný nádražní budovy. Paní to tam vedla takovým mateřským způsobem, jako by tam byla doma.

[http://img5013.photobox.co.uk/76925412d3eaf7884a033e00a8c42634d1d2ab1a4dd4a4c3e54bd7d2a771de2c0f95b8c5.jpg]

[http://img5013.photobox.co.uk/17118560da8571aef70c2075b88b06d65cfa550158e8c85bfbe440e97995df81e71eb173.jpg]
TYRKYS2 --- 13:30:43 25.2.2015
Výčepní Erich se zabejčil. Nádražku hodlá udržet dál i bez vlaků - METRO.cz
http://www.metro.cz/...udrzet-dal-i-bez-vlaku-p7z-/metro-extra.aspx?c=A150220_150950_metro-extra_bel
NPYRIN --- 23:42:46 28.1.2015
REPORT: Hochficht opět posílá pozdravy, tentokrát z Čakovic.

Nádražní čajovna aneb v ráji čakovickém | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=7781
NPYRIN --- 15:08:14 21.1.2015
No, konečně nějaká akce tady! A my máme na webu report ze Stalingradu.

Stalingrad: Dlouhý jako Stalingrad | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=7754