Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
NÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
LALINA
NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
"Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

Zvláště oceníme:
*VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


*VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

*KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

*** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
***Seznam nádražek
***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
[ Blues starejch kolejí ]
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
NPYRIN --- 10:20:36 25.9.2013
REPORT či spíše pozvánka: Přijeďte o nedělích 6., 13. a 20. října na sérii koncertů do nádražky v Neratovicích!

Říjnové neděle s neratovickou nádražkou | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=5917
NPYRIN --- 11:47:43 18.9.2013
REPORT z bosenského vlaku Mostar-Sarajevo, tentokrát bez hodnocení.

Za císaře pána a jeho rodinu! | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=5853
NPYRIN --- 9:23:48 11.9.2013
REPORT: Břeclavská Lokálka po rekonstrukci 8/10.

Břeclav: Párek, dvě piva a karmický trest | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=5734
NPYRIN --- 11:06:09 28.8.2013
REPORT druhý balkánský: V Sarajevu je zase velestylové nádraží, ovšem hospody už tolik ne. 6/10.

Sarajevo: Bombastično bosenského betonu | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=5653
NPYRIN --- 9:52:10 22.8.2013
REPORT první balkánský: Jinak velestylovou nádražku v Bělehradě provozuje srbská společnost Želturist a lepší jídlo jsme museli oželet. 5/10

Bělehrad: Klan létajících vidliček | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=5591
LALINA --- 10:07:50 16.8.2013
NPYRIN: tyjo no to je geniální !!!!!!!!
NPYRIN --- 9:13:09 16.8.2013
Přátelé, kdo by si chtěl příště naplánovat, kde je nejlépe přerušit jízdu, může k tomu využít naši novou mapu nádražek:

Mapa nádražek | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?page_id=5547
??? --- 9:54:50 15.8.2013
Tomáš Hanák proměnil staré nádraží ve výletní restauraci - Berounský deník
http://berounsky.denik.cz/.../tomas-hanak-promenil-stare-nadrazi-ve-vyletni-restauraci-20130701.html
ne-dokonalé: Tip pro milovníky veteše: Nádraží Tomáše Hanáka v Nižboru
http://www.nedokonale.cz/2013/08/tip-pro-milovniky-vetese-nadrazi-tomase.html

Zastávka Nižbor - Nádražní výletní restaurace - Old Railroad Pub
http://www.zastavkanizbor.cz/
NPYRIN --- 16:57:54 14.8.2013
REPORT: Nádražka třetí kategorie v Zábřehu 7/10

U Splavu, Zábřeh na Moravě: Ostrůvek vítaného chaosu | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=5552
NPYRIN --- 0:04:00 12.8.2013
ORPA: Úplně každý týden ne, ale dá se to tak nějak říct. Teď se usilovně snažím zpracovat putování po Balkáně a taky konečně zrobit první knížku...