Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
NÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
LALINA
NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
"Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

Zvláště oceníme:
*VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


*VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

*KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

*** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
***Seznam nádražek
***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
[ Blues starejch kolejí ]
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
NPYRIN --- 12:32:45 20.6.2013
ORPA: Ale jo, ázerbajdžánské bistro a okénko s párkem se zelím máme rozpracované. Porto ovšem v žádném případě, to je podobný nesmysl jako La Rocket v Pardubicích. Jen jednou jsem tam zapadl a hned zase vypadl. Reflektoval jsem to už kdysi zde:

Olomouc - hlavní nádraží podruhé | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=210
ORPA --- 11:26:46 20.6.2013
NPYRIN: počkej a porto nebo ázerbajdžánský bistro bys za nádražku nepovažoval?

(uznávám, že okénko s párkem k tomu má daleko. něco reflexe tady: https://foursquare.com/v/olomouc-hlavn%C3%AD-n%C3%A1dra%C5%BE%C3%AD/4b76b2a3f964a52022592ee3)
NPYRIN --- 9:17:00 19.6.2013
REPORT: V Olomouci, jak všichni víme, je to s nádražkami bledé. A čínská restaurace v osmnáctém patře nad nádražím není o nic lepší.

Na Olomouc dobrá… | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=5103
LALINA --- 12:24:24 13.6.2013
NPYRIN: napsal to skvěle.-))) moc fajn se to čte.

jsem ráda, že sem přispíváš a moc ráda to čtu - a myslím, že i zdejší osazenstvo=klub čtenářů :-)
NPYRIN --- 11:04:40 13.6.2013
REPORT: ESCART nám tuhle napsal krásný žánrový obrázek z Teplic.

Teplice: Byl to Šejn? | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=4913
SAMMAEL --- 23:14:45 9.6.2013
NPYRIN: V kolínské nádražce, té bývalé, jsem utratil nejednu pětku. Ale větší brutál bývala Budvarka přímo naproti nádraží, kterou většina zaměstnanců brala jako nádražku (po noční vždy narváno). To byla ta správná čtyřka bez ubrusu, kde se dalo stihnout jídlo, pivo i žlučníkovou koliku, než přijel vlak :-) Kde jsou ty časy...?
??? --- 22:31:08 9.6.2013
NPYRIN: ta Kolínská muzika je super!
LALINA --- 21:53:56 9.6.2013
NPYRIN: ty osvěžovače vzduchu jsou brutal!!! :-)))
taky myslím na to vyjet si takhle jednou do Kolína ha holkama, proč ne?
NPYRIN --- 21:50:51 8.6.2013
REPORT: Tuto ještě předpotopní Kolín. 6/10

Kolín: Průměrná hospoda s nadprůměrnými hajzlíky | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=4931
NPYRIN --- 18:02:54 31.5.2013
Jo ták. No my jsme se hlavně museli dopravit k autu a autem domů. A bylo mi jasné, že i kdybych tam čekal jen dvacet minut na další bus, tak bych se stihl příšerně vykalit. Tak snad někdy příště vyjde čas i na delší posezení.