Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
NÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
LALINA
NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
"Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

Zvláště oceníme:
*VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


*VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

*KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

*** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
***Seznam nádražek
***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
[ Blues starejch kolejí ]
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
LALINA --- 22:11:52 27.3.2013
NPYRIN: skvělý popis:-)) jako bych tam byla
NPYRIN --- 20:08:59 27.3.2013
REPORT: U příležitosti Hólí jsme po roce dopsali recenzi z Ágry. Nádražka tam vypadá dosti obskurně, my jsme však využili hospodu naproti. 6/10

Ágra Cantt.: přednádražní extáze | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=4477
NPYRIN --- 12:17:58 7.3.2013
REPORT: Ústí nad Labem sice pravou nádražku postrádá, restaurace XXX ji však poměrně důstojně nahradí. 5/10.

Ústí nad Labem: Celý je to jen vo píchání! | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=4316
ORPA --- 16:01:59 16.2.2013
NPYRIN: Množství tatarky je ohromující!
NPYRIN --- 18:31:00 6.2.2013
REPORT: Pokračování Znojma až za týden, tentokrát Vsetín. 5/10.

Cukrárna Eva, Vsetín: Tady je svět ještě v pořádku | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=4131
NPYRIN --- 18:06:24 23.1.2013
REPORT: slibované Znojmo poprvé. Jídelna 4/10

Znojemské vlakové nádraží, část prvá | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=4078
NPYRIN --- 23:15:11 18.1.2013
Tak po delší době zase nějaká recka. Havlíčkův Brod 3/10.

http://www.vagus.cz/?p=4017
NPYRIN --- 22:21:06 4.1.2013
Jak je to s nádražkou v Nymburce? Tuhle jsem jel kolem a vypadala zavřeně.
KEIKIN --- 0:51:25 2.1.2013
NPYRIN --- 18:22:35 25.11.2012
V kterépak nádražce to dnes byla zabijačka? Kdopak ví?

Ubíjení Bivoje | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=3730