Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
NÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
LALINA
NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
"Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

Zvláště oceníme:
*VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


*VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

*KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

*** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
***Seznam nádražek
***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
[ Blues starejch kolejí ]
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
NPYRIN --- 7:14:40 2.11.2017
Kdyby někdo chtěl tzv. komparaci, tak na vágusu teď jedeme seriál reportů z Indie.

Čitrakút Dhám Karví: Kudy chodí dějiny | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=9605

Bína: Nejlepší věci jsou skoro zadarmo | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=9620

Bhópál: Když v nádražce houstne dým | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=9635
TALAGE --- 14:16:02 12.10.2017
NPYRIN: ... "ze prej sef to chce zavrit" . . . vice nevim :) . . . pripadne to muzete prezvit a odkoupit vybaveni za 400k ... prej tam je nova kuchyn i s konvektmatem ...

NPYRIN --- 12:33:52 12.10.2017
TALAGE: Jakto?
TALAGE --- 17:53:52 11.10.2017
A ještě musím dodat, že pokud chcete navštívit tuto provozovnu, máte šanci do prosince. Po té bude opět uzavřena, jak nám právě sdělila obsluha ...
TALAGE --- 17:47:26 11.10.2017
NPYRIN: ... nádražka v Hranicích on-line. Je to tady výborné

NPYRIN --- 13:07:13 11.10.2017
„Když do nádražky přijdu, jsou v ní dva štamgasti a jeden pár, oba mají okolo padesáti a do deseti exekucí. Byli tady už minule a vytváří svým věčným mlčením atmosféru rodinné pohody.“
Nádražka v Hranicích je znovu otevřená a tady je report.

Hranice na Moravě: Ježišku na křižku | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=9557
NPYRIN --- 16:06:36 4.10.2017
Tu máte další perlu – report z Brücku.

Most: Ticho, které prý léčí | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=9532
LALINA --- 19:14:47 27.9.2017
NOIK: nehysterčím, říkám to úplně v klidu jsem:))
NOIK --- 19:12:06 27.9.2017
LALINA: nehysterči prosimtě, občas se prostě stane že na to omylem člověk ťukne na nyxdroidu a ani si toho nevšimne, což byl podle mě i tenhle případ
LALINA --- 19:07:18 27.9.2017
Jestli tady někdo dává mínusy, tak mu jednu fláknu, enpyrin je jedinej opravdu plodnej reportér ze světa nádražek a NIKDO ho tady nebude mínusovat