Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
NÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
LALINA
NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
"Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

Zvláště oceníme:
*VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


*VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

*KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

*** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
***Seznam nádražek
***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
[ Blues starejch kolejí ]
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
FABIAN --- 22:35:27 19.8.2018
Zaslechl jsem, že do 14 dnů by měl zavřít legendární pivo+párek stánek na Smícháči na 3. nástupišti. Prý SŽDC vypověděla smlouvu, stánky mají zmizet. Asi počátek rekonstrukce?


[//i.nyx.cz/files/00/00/18/83/1883079_8c83c6e8e09e3594e217.jpg?name=stanekna3.jpg]
NPYRIN --- 19:45:37 16.8.2018
PÁMBŮ PRDEL POP-UP: LOVOSICE
Tento týden U Berešů, otevřeno od 9:00 do 22:00. Pak pauza a poslední kus až v září.
NPYRIN --- 15:08:16 9.8.2018
PÁMBŮ PRDEL POP-UP: NOVÝ BYDŽOV
Druhou knížku jsme nechali v nádražce v Bydžově, tak hurá pro ni – výměnou za recenzi pochopitelně. A ty, co tak hrdinně mínusuješ, běž radši na novinky nebo na idnes.
NPYRIN --- 11:24:38 8.8.2018
Dneska tu máme report ze Sarajeva a už zítra na našem facebooku a twitteru další pop-up!

Sarajevo: Golden hour v nádražce pro uprchlíky | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=9880
NPYRIN --- 20:40:47 2.8.2018
NPYRIN: Knížka už je v dobrých rukou, těšíme se zase za týden na jiném místě.
NPYRIN --- 15:12:11 2.8.2018
PÁMBŮ PRDEL POP-UP: HULÍN
Takže, miláčci. První exemplář Pámbů prdele se ukrývá v legendárním občerstvení Mašinka v Hulíně. Možno vyzvednout zdarma výměnou za důkladnou recenzi tohoto podniku.

Bufet Mašinka, Hulín: Mladistvým podnapilým nenalíváme! | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=1556
NPYRIN --- 22:23:35 1.8.2018
K pivovaru Bahno přidáváme i report z hotelu Sirius na pardubickém nádraží. Pokud byste se chtěli taky ubytovat, tak na to máte už jen pár dní, v půlce srpna se bude zavírat.

Mocné amplitudy lidství v hotelu Sirius | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=9857
NPYRIN --- 18:34:26 23.7.2018
Převratný archeologický objev, který staví veškeré dosavadní poznatky na hlavu!
Děcka, je tu poslední šance získat již zcela raritní první knihu o nádražkách Kdyby ti tak pámbů prdel roztrh'! Každý čtvrtek v 15:00 se v jedné z českých nádražek jedna objeví, a vy si ji tam budete moci vyzvednout výměnou za recenzi.

Pámbů prdel pop-up podruhé! | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=9851
SAMMAEL --- 22:12:08 12.7.2018
NPYRIN: Tak pardubickou nádražní občerstvovnu jsem navštívil naposled jako dítko školou povinné, a alkoholu se štítící. Naopak škemrající o kakao, které tam dělali luxusní :-)
NPYRIN --- 10:46:21 12.7.2018
A další report, tentokrát z pivovaru Bahno a kina Sirius, tedy z Pardubic.

Pardubice: štěstí a všeobecné oživení v perníkové metropoli | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=9832