Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
NÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
LALINA
NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
"Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

Zvláště oceníme:
*VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


*VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

*KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

*** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
***Seznam nádražek
***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
[ Blues starejch kolejí ]
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
NPYRIN --- 18:38:53 28.11.2016
Když říkám, že vstanou nové nádražky, tak to myslím vážně. Třeba ta hipísácká v Haridváru po třech letech zase šlape, vizte report.

Haridvár: nádražka à la carte | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=8965
YARRDESH --- 20:43:40 26.11.2016
je to tragedie celoplanetarnich rozmeru. zavreni bubenecske exnadrazky prekonava i nedavny konec sveta, kdy bylo mozno opustit zabehly rad, prisla apokalypsa, stiri vylezali z der, v ulicich rabovaly davy a lomily rukama v zaniku budoucnosti, na nebi planula kometa smrti a mesto, toho casu v ocistnych plamenech, zasypavaly meteory osudove zahuby - nebot na dejvickym nadru zdrazili pivo, svet skoncil a zadne konani jiz nedavalo smysl.
LALINA --- 10:07:31 25.11.2016
NOIK: no kéž bych měla tolik optimismu, jako autor toho článku...
NOIK --- 17:21:55 23.11.2016
Odpočívej v pokoji, bubenečská nádražko | A2larm
http://a2larm.cz/2016/11/eet-definitivne-pohrbila-bubenecskou-nadrazku/
NPYRIN --- 17:38:58 3.11.2016
Pravda a nádražky zvítězí nad lží a gentrifikací. Přinejmenším tedy v bulharské Sofii, odkud je dnešní report.

Sofie: Medžugorje mezi nádražkami | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=8925
NPYRIN --- 11:05:17 28.10.2016
Další kapitánův report zo Slovenska. O znečištění nutelou, králících v kabelce a absenci vařené stravy ve Szlovákújhely.

Slovenské Nové Mesto: Devadesátky pokračujou | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=8882
NPYRIN --- 19:03:04 12.10.2016
Kpt. Exner posílá report z Banské Bystrice. Zdejší nádražka má čtvercový půdorys, vysoké stropy a hodně borovičky, vodky a karpatské.

Banská Bystrica: Taktoňák chcem | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=8864
NPYRIN --- 14:54:54 5.10.2016
Takže další report – tentokrát z Hrušovan, kde místní stánek funguje i po Carlosově odchodu do důchodu.

Hrušovany nad Jevišovkou: Nazýváme věci pravými jmény | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=8851
NPYRIN --- 11:36:06 21.9.2016
Hej děcka, dávejte sem taky něco. Report ze Žďáru. Dobré pivo, ženy hezké, to jsou dary země České. Za mě osobně 11/10, protože RyO.

Žďár nad Sázavou: Žijeme Ryem! | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=8816
NPYRIN --- 18:24:23 14.9.2016
Zase jednou nějaký report. Tentokrát nám čtenář Egon posílá vzpomínky na starou nádražku na Jedlové. Je tam o ní i písnička!

Stará nádražka v Jedlový | VÁGUS.CZ
http://www.vagus.cz/?p=8809