Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
Marmelády, džemy a jiné zavařování
MAR_TINA
Výroba marmelád, dženů, rosolů a klevel. Zavařování - ovoce, zelenina, houby. Zásoby dobré na chuť i hezké na pohled.
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
SVETLUSKA222 --- 16:21:47 30.6.2014
Zdravím všechny přítomné :) Právě jsem namlela černý rybíz, a muž mi dovezl meruňky myslíte že je nevhodné to dát k sobě? nebo ty meruňky dát zvlášt na marmeládu??? Děkuji za poznatky.
PETRUSKA --- 12:41:17 30.6.2014
Jo a rebarboru tu mám ještě taky - s tou bych měla něco udělat rychle, ale koláčů už bylo letos celkem dost. Co s ní jiného?
PETRUSKA --- 12:39:37 30.6.2014
Mám tu otrhaný černý bez a chystám se na nevařenou marmeládu - nikdy jsem ji nedělala, jen jsem našla pár receptů na netu (http://recepty.vareni.cz/nevareny-dzem-z-rybizu/) - fakt ho stačí stáhnou ze stonků a mixovat s cukrem? Nevadí tam pak ty pecicky a slupky? Není lepší propasírovat a smíchat s cukrem? Jsou ty poměry ok, nebo doporučíte nějakej lepší? Když už do toho jdu, tak ať to nevyhodím.

A - budu to dávat do skleniček od dětskejch příkrmů - stačí je vymejt a vypařit horkou vodou, dát do nich marmeládu a nahoru nalít trochu rumu?
BONEMINA --- 0:00:11 30.6.2014
QUANTI: Jedla jsem parádní marmeládu z jahod a "šampaňského". Recept bohužel nemám, ale internety by mohly něco použitelného vyplivnout.
SQUZZA --- 23:31:24 28.6.2014
SANTAL: tak to je asi az moc z ruky :/ skoda
SANTAL --- 23:13:56 28.6.2014
SQUZZA: Lipník nad Bečvou, příští měsíc tam jedu i s velikým hrncem :-)
SQUZZA --- 22:02:04 28.6.2014
SANTAL: a kde presne? :]
??? --- 21:51:56 28.6.2014
TABBY: smrtelná dávka (pro zdravého dospělého člověka) je prý něco kolem pěti kilo rebarbory, ale nevím, zda té jarní nebo té pozdně letní.
Kdybych jo toužila po rebarboře a měla současně nemocný játra, asi bych se omezila jen na dubnovou...
TABBY --- 21:29:45 28.6.2014
???: To atomicke mnozstvi, co je v porci marmelady, to fakt vadi? (Jahody s rebarborou delam, a dobry.)
QUANTI --- 21:23:59 28.6.2014
???: vím vím, mám zafixovaného svatého Jana, tak snad ten týden by se už vydržel :) plánovala jsem to jako dárek tchyni k narozeninám (slavíme příští víkend), takže by to určitě bylo začátkem týdne. Ale děkuju za info.