Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
Vaříme PIVO aneb jak se ušetřit gambáče
THEO_PHIL
Rady a návody jak uvařit pivo v amatérských podmínkách...
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
JANDOUR --- 23:08:43 4.6.2013
Tak jsem tu zpět se dvěma otázkama.)

1) jaký používáte svrchní kvasnice? Jste s nima spokojený? Zatím jsem zkoušel jen safale s04. Co si myslíte o nich?

2) jakej používáte teploměr? začínám se poohlížet po nějakym digitálu s alarmem, ale co vidím, je dost drahý. Třeba máte v merku nějakej levnější než 1500,-..:?
JANDOUR --- 21:52:41 7.4.2013
Tak to by mě zajímalo, kde udělali inženýři chybu. zatim ani jeden pokus nebyl stejně silnej (počáteční hustota ani konečnej obsah alkoholu) tak silnej, jak měl bejt podle receptu. Ale třetí pokus - pokus o jantarovej bitter - skončil věru legračně. Jestli mě hustoměr nešálí, tak výslednej alkohol nebude ani 2 % ;-)
BEOWULF_CZ --- 14:15:41 13.3.2013
Sber dat ukoncen. Vysledky budou brzo. Jmenem autora vam dekuji. :)
JANDOUR --- 11:41:42 11.3.2013
Jinak jsem o víkendu založil na porter, tak jsem zvědav, jak se použití českejch sladovejch výtažků (a toho, že mi dvěstě gramů chybělo a doplnil jsem to třtinovou melasou:) projeví na výslednym charakteru. Každopádně to jede celkem divoce, přesto že v demižonu zbejvá tak 7 litrů volnýho prostoru nad mladinou, vyjelo to hned první den kvasnou zátkou ven, kaže jsem udělal improvizovanou "mega kvasnou zátku" - vyvedl jsem to dezinfikovanou trubičkou do plastový nádoby s vodou - a z tý to teda taky pěkně chrchlá ven.)
JANDOUR --- 11:34:06 11.3.2013
Hele já musim říct, že mi to taky vůbec nesedí, a to jsem v Čechách.) Je to dělaný čistě na půdorysu majoritního českýho trhu a vývoji směrem k radlerum a spol. Nezajímá se vůbec o rivo v jeho různejch podobách, ale jenom o ten českej trh. Takže moc nemám co odpovídat, protože moje preference budou často buďto jiný, nebo vůbec ne jednoznačný...
??? --- 10:08:46 11.3.2013
BEOWULF_CZ: stalo za malo:)
BEOWULF_CZ --- 10:07:43 11.3.2013
???: diky :)
??? --- 0:06:49 11.3.2013
BEOWULF_CZ: done akorat z pozice USA u me proste nektere veci me nesedli ale udelal jsem co muzu :)
BEOWULF_CZ --- 23:54:17 10.3.2013
Zdravim.
Muj kamarad tvori diplomovou praci zabyvajici se pivem. Pokud mate chvilku cas prosi o vyplneni jedne ankety. Vyplnit ji mohou i "nepijaci" piva. :)

https://docs.google.com/forms/d/1TqNxq5cwXjpGl8SBUvW4RXE948t4QBRLCy7va9Q-b1k/viewform

Diky!