Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
Ústav pro dokumentaci a nápravu zločinů školních jídelen
ZUZKAOU

František Brückner
Jídelna

Macaté válce ruk, vlasová síťka
Obrovský šufan a hradba prs

Lepkavé tácy, vrzavé lino
Zoubkaté durytky, učitelský stůl
Sladké úterky a hliník vidličky

Dvě vlny obědů, stravenka na rtu
Nahnědlá omáčka a dozor u dveří
Muškáty na okně, várnice čaje

A zbytky v kýblu
Rytmicky chlístají
Na rámu řídítek

Školní jídelny, podivné tetičky a nebo špatné hospody spáchaly a páchají zločiny na spoustě skvělých jídel.
Pojďme zdokumentovat oběti a zkusit najít takovou úpravu, aby to bylo nejen poživatelné, ale i dobré.


[http://img.blesk.cz/img/5/article/405122_abc-jidlo.jpg]


Kandidáti na průzkum:

šišky s mákem
rýžový nákyp
nudle s mákem
vařené hovězí
zapečené těstoviny/šunkofleky
haše
sýrová omáčka s těstovinami
krupicová kaše
mléková polévka.
francouzské brambory
rajská s tvrdým masem
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
??? --- 21:04:26 25.9.2010
BALAENA: Reaguju na ta soutěžní menu.
BALAENA --- 20:54:37 25.9.2010
???: moje dítě dozajista ne - aneb výhoda školky a školy s laktoovovegetariánským stravovacím košem
??? --- 18:28:43 25.9.2010
???: Mě by docela zajímalo, co je zač to Rybí těstovinové rizoto.
Krom toho mám dojem, že generace dnešních žáků základních škol bude vzpomínat na pangase jako my na UHO. Bylo to furt a bylo to ke všemu.
??? --- 18:20:39 25.9.2010
???: Copak, nelíbí se ti rizoto se zeleninou, kuřecím a krabím masem sypané sýrem, nebo zapečený pangasius s těstovinami, nebo snad sekaná s tuňákovou konzervou?

Von i rybí karbanátek s kuskusem má dost rezerv.
??? --- 18:09:19 25.9.2010
???: To jsou místy strašidelné kombinace :-O
??? --- 17:03:37 25.9.2010
:-)
Soutěž o nejlepší školní oběd | YesNeYes
http://www.yesneyes.cz/soutez-o-nejlepsi-skolni-obed.html
??? --- 9:43:43 24.9.2010
Dušené hovězí | Vilemínino zátiší
http://vilemina.blog.cz/1009/dusene-hovezi
??? --- 19:44:56 3.9.2010
A dnešní tematická cuketová večeře - zapečená cuketa s mletým masem.

Cuketu rozkrojit a vydlabat, vyhodit případné semínka a vydlabanou dužinu nakrájet na kousky. Vyškvařit slaninu, na tom orestovat cibulku a mleté maso. Přidat nakrájenou dužinu, nakrájená rajčata a adžiku. Popřípadě česnek a nějaké oblíbené byliny. Udusit do měkka a vydusit většinu vody.

Naplnit cuketu, posypat nastoruhaným sýrem a tak 30 minut zapékat. Ideální s bramborem.
??? --- 11:36:44 3.9.2010
INUSHKA: no ona musí být především mladá, nikoliv klasická přerostlá vobluda. Pak má chuť i jen na másle s trochou česneku ;-)
INUSHKA --- 11:33:28 3.9.2010
???: Já jsem cuketu (a lilek) vzala na milost letos na dovolené v Chorvatsku. Měli jsme na lodi výborného kuchaře, který ji dokázal upravit tak, že měla CHUŤ a ladila se zbytkem jídla.
Ovšem v domácích podmínkách jsem nadále ostražitá neb se obávám, že ve Střední Evropě to moc lidí nedovede.