Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
Ústav pro dokumentaci a nápravu zločinů školních jídelen
ZUZKAOU

František Brückner
Jídelna

Macaté válce ruk, vlasová síťka
Obrovský šufan a hradba prs

Lepkavé tácy, vrzavé lino
Zoubkaté durytky, učitelský stůl
Sladké úterky a hliník vidličky

Dvě vlny obědů, stravenka na rtu
Nahnědlá omáčka a dozor u dveří
Muškáty na okně, várnice čaje

A zbytky v kýblu
Rytmicky chlístají
Na rámu řídítek

Školní jídelny, podivné tetičky a nebo špatné hospody spáchaly a páchají zločiny na spoustě skvělých jídel.
Pojďme zdokumentovat oběti a zkusit najít takovou úpravu, aby to bylo nejen poživatelné, ale i dobré.


[http://img.blesk.cz/img/5/article/405122_abc-jidlo.jpg]


Kandidáti na průzkum:

šišky s mákem
rýžový nákyp
nudle s mákem
vařené hovězí
zapečené těstoviny/šunkofleky
haše
sýrová omáčka s těstovinami
krupicová kaše
mléková polévka.
francouzské brambory
rajská s tvrdým masem
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
BALAENA --- 22:17:22 24.4.2010
PIGSTER: bez vajíčka dělám žemlovku už několik let, robě má alergii na vejce
PIGSTER --- 23:23:45 23.4.2010
FLEGMA: jojo, tu jsem ted nedavno taky reinkarnoval - teda akorat ne v kotliku ale v remosce :)
nekde jsem cetl, ze prej vajicko je taky ee, tak jsem to zkusil bez nej a dobry, pekne krupavy, sladoucky, vubec ne rozblemcany a hotovy temer bez prace
??? --- 21:59:35 11.4.2010
HRABALKA: že by? Já měla za to, že blivajzovaté to bylo od základu a křupavé je jen to na povrchu. Ale je fakt, že kdyby to bylo jen pečivo a jablka, tak by to mohlo být daleko míň rozblemcaný.
Tvaroh a opečené housky bylo to, co mi na žemlvoce jediné chutnalo.
HRABALKA --- 21:50:22 11.4.2010
???: to mi právě nechutnalo, ten tvaroh a vejce to zblivajzovatěly
??? --- 21:47:52 11.4.2010
HRABALKA: Doma jsme měli ještě jednu vrstvu - tvaroh, s cukrem a vajíčkem.
HRABALKA --- 21:37:36 11.4.2010
Žemlovka

1)vysypat pekáček (místo hrubé mouky dávám kokos)

2) naklást vrstvu z nakrájeného zatvrdlého pečiva, které máčíme v mléce oslazeném vanilkovým cukrem. Další vrstva je z plátků jablek. Už jsem je nesladila, jen jemně posypala skořicí. Další vrstva namočených housek. Další vrstva jablek, poslední vrchní by měly být housky. Na ně naklást na tenké plátečky nakrájené máslíčko (ne heru :-D)

Péct na 200 °C do doby, než horní vrstva zrůžoví. Dobrou! :-)
HRABALKA --- 21:32:00 11.4.2010
???: z toho se mi dělá šoufl jen od pohledu
??? --- 11:54:07 31.3.2010
http://www.lidovky.cz/americke-deti-nemaji-rady-jidla-olivera-radeji-si-daji-pizzu-p4x-/dobra-chut.asp?c=A100331_075115_dobra-chut_ter

Průzkum mezi dětmi v americké škole v Huntingtonu (stát Virginia), kde slavný kuchař Jamie Oliver pořádá televizní show Revoluce ve stravování, ukázal, že mají radši pizzu nebo smažené kuřecí nugety než čerstvé a zdravé speciality vyhlášeného britského šéfkuchaře. Oliver se ve svém vysílání snaží naučit obyvatele "nejméně zdravého města" v USA jíst zdravěji.

Děti dokonce poté, co jim přestala jídelna vařit klasická smažená jídla a nabídla místo toho zdravější varianty, přestaly kupovat obědy úplně.

Průzkum rovněž ukázal, že děti v základní škole v Huntingtonu začaly pít méně mléka, protože Oliver nechal odstranit sladké čokoládové a jahodové mléčné nápoje.
??? --- 15:14:32 19.3.2010
???: No je to ukradené z černého humoru, ale tipla bych si to na nějakou kantýnu ve fabrice.
??? --- 15:13:11 19.3.2010
???: to je nějaká fabrika?