Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
Asijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
MRMNK
* * * Anketa: Jaký používáte wok či pánev a jak jste s nimi spokojeni???

Na nástěnce najdete:
- OBCHODY - - odkazy a adresy obchodu, at uz kamenych ci internetovych, take odkazy info kde sehnat cerstve ryby
- RESTAURACE - - odkazy a adresy restauraci
- KUCHARKY A INFO NA NETU - - jak se starat o Wok, klice na asijske suroviny, odkazy na stranky s recepty ci informacemi
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
??? --- 14:45:32 26.9.2013
Tak jsme otestovali ramen z umami sushi z damejidlo.cz

Umamisushi.cz - Your 5th Taste
http://www.umamisushi.cz/

Dovoz v pořádku, ovšem kimči ramen naplnil neveliká očekávání. Nudle sice slušné (ne instatní udon) a dochucené, leč jaksi nepočítali s dobou převozu, takže rozbředlé. A především tedy tam bylo jen nepatrně vývaru, co měl být hovězí vývar, ale byla to voda s trochou sojovky maximálně. Kimči slabé a nezralé. Měli dobrý toping - řasy a dobré naložené šitake. Nudlí bylo hodně, zaleju je k večeři mraženým vývarem na ramen co mám od léta v lednici...

K tomu takové normální jakatori, výborné goyza knedlíčky a smažené závitky, ze kterých byl bohužel cítit velmi hnusný, přepálený olej.

Ale mají krásné tácky.
ALDARION --- 16:25:01 25.9.2013
Jo, ta v pasáži je fajn a dandanmian dělávali před lety vynikající! (Tam dostanete k pivu i marinované vepřové ucho, když si o něj řeknete. A možná je i v menu - dřív měli krom listů s fastfoodem i klasické knížečky se spoustou zajímavostí. Ale tedy zrovna to ucho mne moc chuťově nezaujalo, i když jeho party factor je jistě vysoký. ;) A expatům ze Sichuanu přijde super - měl bych ho někdy vyzkoušet s živými chuťovými buňkami, bez rýmy a třeštící hlavy, ale nějak to není pochoutka, kterou bych si tam dal k svačině... :D)
RUTHLESS --- 16:07:51 25.9.2013
MRMNK: jj, to je ono. nas pozvali (a zase to maj v planu jen musime najit termin) na neco uplne jinyho. a byl o maximalni ulet a priserne dobry. hrozny kvanta jidla v takovy podobe, co jsem u nas nikdy nevidel.
MRMNK --- 15:25:24 25.9.2013
E42: jj, primo naproti viet bistru, taky tam jsou dost k videni cinsky navstevnici
E42 --- 15:23:33 25.9.2013
MRMNK: S'-Čchuan? Takový to na vnitřním rohu pasáže?
MRMNK --- 14:28:22 25.9.2013
RUTHLESS: on je casto problem v objednani, myslim ze to tu nedavno nekdo zminoval, pokud si clovek objedna nejake normalni cisnke jidlo (rozumnej=neco jineho nez napr kure po secuansku za 69,-) oni mu ho radi udelaji, vetsina lidi ale objednava z fastfood menu, popripade je mozne ze spousta veci na listku ani neni ..

dalsi podobna adresa jako ta co zminujes je napr Shanghai v Anglicky

btw. k tematu ... cinani v pasazi metro upravili nabidku, nabizi krome fastfood klasicke cinske pokrmy a maji k tomu krasne nove menu s obrazky - zatim jssem zkousel jen polivku (spousta nudli, velka porce etc.. chutove neprekvapila ale ani neurazila) a chcel bych zkusit napr Dan dan mien ... taky nabizi secuansky ohnivy kotlik (HuoGuo) zaklad vyvar (pul palivy, pul nepalivy) + par veci asi za 500kc a daji se k tomu prikupoat dalsi ingredience

??? --- 12:13:37 25.9.2013
Madame Lyn ma do konce tydne na damejidlo akci 1+1 na bun bo nam bo a bun cha. Bun bo neurazi, ale plnou cenu bych za to nezaplatila. Bun cha mel kolega a chutnalo mu, ale nema srovnani.
RUTHLESS --- 12:02:02 25.9.2013
Nechci delat reklamu, ale asi jo, udelam ji :-) a asi i chci.

U nas v baraku je klasicky cinsky bistro. takovy, kterejch je v praze trilion. Ale zajimavy je, ze kvalita jidla je asi nekde uplne jinde. Ceny naprosto klasicky - 90 korun za jidlo, tocej budvar. Proste uplne jako kazda jina cina.

Ale na obede tu byl Havel, kdyz je v Praze nejaka sportovni akce svetovyho formatu tak sem chodi cinska reprezentace (ne nahodu, opravdu nekolik vyprav tu bylo) Takze asi delaj neco jinak a lip. Ale nevim co :) Chutna mi to velmi, o tom zadna.

Adresa je Veletrzni 12, rohak s ulici Janovského. Tak nekdy dorazte a zkuste to.
MILHAUZ --- 22:12:51 18.9.2013
DOLCE_INONESTA: v rue st.anne najdes ramenu dosytosti. dale okoli metra belleville a taky pry je hodne asiatu v 13tem arr. ale tam jsem nikdy nebyl, takze nemuzu slouzit. v rue st.anne jsem casto chodil do HIGUMA, coz je takovej cinsko-japonskej pajzl, kde maji skvele jiaozi a ramen. nezapomen si rict o misto na baru, odkud vidis neskutecnou praci kucharu v otevrene kuchyni. pak je tam jeste narohu takovej japonskej ramen bar, kde maj opravdu obri hrnec s vyvarem, ktery podle me nikdy nevyprazdnuji, jen tam dal pridavaji. tam meli taky skvely ramen. a naproti higume je taky dobra polivkarna. jo, pariz...
VENIKA --- 0:07:07 17.9.2013
nedavno tu nekdo shanek ucici hulky, ktere by vypadaly aspon trochu k svetu - https://www.bonami.cz/p/sada-2-hulek-rookie