Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?

kdo přijde

39 uživatelů půjde

hledání


V sedmé edici přichází Happy Cookers s novou výzvou: uvař co chceš, ale sezónně! Povolené ingredience: dýně, houby, ořechy. Tentokrát čistě vegan.

Upozornění: tentokrát můžou soutěžit pouze VEGANSKÉ výtvory!!!

POKYNY PRO SOUTĚŽÍCÍ: Čas začátku přihlašování výtvorů: 19:30. Pokud se chcete v soutěži umístit, ve vlastním zájmu toho přineste co největší množství, aby zbylo na všechny ochutnávače. Ze tří ingrediencí - dýně, houby a ořechy - uklohněte cokoli od polévky až po koláč, ale použijte alespoň dvě ingredience ze jmenovaných. (Houbovo-ořechový páj? Proč ne:-) Nádobí pro ochutnávače zajistíme. Nejkreativnější kuchtíci získají diplomy, věcné ceny pofiderní hodnoty a nehynoucí obdiv.

POKYNY PRO OCHUTNÁVAČE: Čas začátku degustace: 20:30. Doporučujeme přijít na lačno.

Jako dezert poslouží opět delikátní hudební menu.
Zatím přislíbili účast tito DJs: Banán, Bukáček, Krobas, Lakshmana
Pojedeme DISKO až do rána!


Děkujeme KJONovi za vytvoření krásného kung-fu letáku!

Na místě bude možno zakoupit plakáty, i z předchozích kol.

... a v čem se soutěžilo posledně?
[ Happy Cookers uvádí: KIŠ QUICHE BATTLE / konferenceconference / 30.5.2014 / CR - Praha - Café Na půl cesty ]
[ Happy Cookers uvádí: SOUBOJ BRAMBOROVÝCH SALÁTŮ / konferenceconference / 21.12.2013 / CR - Praha - Café Na půl cesty ]
[ Happy Cookers uvádí: SŮŠA BATTLE @ FREEZEFEST / konferenceconference / 14.9.2013 / CR - Stredocesky kraj - Freeze Fest kino ]
[ Happy Cookers & friends uvádí: POLÍVKA BATTLE / konferenceconference / 29.3.2013 / CR - Praha - 37. komnata Shaolinu ]
[ Happy Cookers uvádí: KARBOŠ BATTLE & Q59 in da Hus / konferenceconference / 22.11.2012 / CR - Praha - HUS23 ]
[ Happy Cookers uvádí: HUMMUS BATTLE & Q59 in da Hus / konferenceconference / 10.5.2012 / CR - Praha - HUS23 ]

Cesta do Café Na půl cesty popsána zde.

PS: Pokud se vám naše akce líbí a chcete jí propagovat dál, budeme rádi, ale prosím, v rozumné míře (a pokud možno po konzultaci s námi). Rozhodně nevytvářet akci na FB, nemuseli bychom na to mít kapacitu. Díky za pochopení!

DLOUHA_POTVORA
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
XIFF --- 6:49:52 20.10.2014
pár fotek...:)
xiff | HC podzimní battle – rajce.net
http://xiff.rajce.idnes.cz/HC_podzimni_battle#

EVA_ --- 14:27:05 12.10.2014
Ahoj, super to bylo.:-) Dík za hlasy a druhé místo.:-)
Chtěla jsem se podělit o dojmy, které z akce měla Korejka, doufám, že to bude relevantní. Píšeme spolu knihu o buddhistickém jídle Koreje, to je takový zajímavý fenomén, který se v Koreji vyloupl v devadesátých letech. Oživená tradice se tomu říká. Zkrátka ... existují domněnky, že se na královském dvoře do čtrnáctého století dlabalo veganské jídlo proto, že byl tehdy buddhismus státní doktrínou. Pak ho dost nešetrně odstěhovali do hor, byl zakázanej a nastoupil konfucianismus. Kláštery neměly na opulentní hostiny a musely se tudíž spokojit s venkovským jídlem, tvořeným z toho, co příroda dala, čili z rýže a nejrůznějších výhonků, klíčků a "co les dal". Z toho všeho v sedmdesátých letech minulého století začala klíčit idea, že se v klášterech vlastně původně vařilo skvěle, ne ta šlichta, co se podávala do té doby a vznikla úplně nová, docela poživatelná kuchyně. Smíchali ji s duchovnostmi a mají cosi jako čínskou medicínu. Aureola posvátnosti a léčivosti (sem tam si tím někdo vyléčí rakovinu a napíše o tom knižní studii) nakazila takové ty paní v domácnosti, co potřebují krotit děti s ADHD a jinými neduhy, tudíž přecházejí na bezlepkovou a bezmléčnou stravu. Vznikla poptávka po této stravě a jednoho dne sama korejská vláda oslovila představitele obrozené buddhistické enklávy s nařízením, že kláštery musejí být zpřístupněny široké veřejnosti, k tomu vám dopomáhej Buddha, výrazné zkrácení a zjednodušení rituálů plus tohle dobré jídlo; amen. Drtivá většina Korejců tohle pozadí nezná, věří, že jde o cosi, co jim je přirozené, co je čistě korejské, co je reprezentuje.
Francesca na mě nejprve koukala, jestli jsem nespadla z jahody - jít na soutěž s korejským rituálním jídlem, který nemá být vůbec chutný, protože je rituální, jelikož by jakákoli výrazná záležitost mohla rozdráždit duchy, kteří se mají jídlem naopak usmířit. Když jsem ji ujistila, že to uvařím podle nových, docela poživatelných receptů, a že mi bude stačit, pokud to dochutí, nechala se přesvědčit.
Obě jsme netušily, do čeho jdeme, to je jasný. Takže na její otázky, co se bude dít, jsem odpovídala podle letáku a sama jsem měla trému.
"Prosímtě, oni uvaří jídlo a jdou s ním soutěžit? Klidně si tu sedí, povídají si a sem tam se zavlní v rytmu? U nás musej šprtat, když si jdou zatrsat, tak do nějakýho nočního klubu, aby se vybili, totálně se zlejou, pak jdou zas šprtat, nic jinýho neznaj...to je zvláštní. Jak to, že máte na všechno tolik času? Jak to, že všechno děláte tak v klidu? My jsme jak stroje, musíme pořád makat, aby se děti mohly šprtat, a pak se mohly stát strojema na vydělávání peněz pro bohaté, kteří jich sice mají spoustu, ale těší je, že můžou ty stroje nějak buzerovat , aby si nepřipadaly tolik jako stroje. Třeba můj šéf - ááá, výroba výstavy byla dokončena? No, ale já to chci jinak...a do týdne, kdy je vernisáž, musí být vše předělané, když není, není ani výstava ani zaměstnání)...Naše děti si hrají půl hodiny a jdou se nás zeptat, jestli si můžou ještě pět minut pohrát. Vaše lítají po zahradě, po vsi na kole, kdy se učí? Kdyby se neučily, nedostaly by se na dobrou univerzitu, kdyby na vejšce nešprtali, nedostali by diplom a nenašli by si dobrou práci, ta se dává podle kvality diplomu. Jak můžete takhle žít?"
Mě to přijde prima, že můžete a doufám, že to takhle bude co nejdýl.:-)
MOD_A --- 19:06:17 10.10.2014
happy cookers
MOD_A --- 17:00:38 10.10.2014
my children,p)
MOD_A --- 17:00:38 10.10.2014
my children,p)
MOD_A --- 17:00:23 10.10.2014
i love you
MOD_A --- 17:00:14 10.10.2014
juchůůůů:)
KCHARI --- 15:07:04 10.10.2014
DLOUHA_POTVORA: ja vim, ze vyhraju a to mi staci!
DLOUHA_POTVORA --- 13:29:31 10.10.2014
Právě jsem se s Heelenou podělila o svojí vymazlenou strategii na zítřejší battle a bylo mi sděleno, že aspiruju na Nejdivnější výtvor.

Co vy, už máte plán, co vytvoříte z letošního zadání? Těšíme se na vás zítra v 19:30!
OTZ --- 11:40:35 6.10.2014
tuze prisnej, az se bojim :D
TIP --- 11:03:55 6.10.2014
zase epickej leták!
DLOUHA_POTVORA --- 10:42:33 6.10.2014
flyer done! díky viktorovi :)
PHRASE --- 10:25:55 30.9.2014
QYDO: ale prosimtě, nebuď jak naše matky :)
ber to jako výzvu a ne jako prudu. určitě něco vymyslíš
DLOUHA_POTVORA --- 10:25:25 30.9.2014
QYDO: mě přijde zbytečný kvůli tomu prudit :))
QYDO --- 9:18:07 30.9.2014
DLOUHA_POTVORA: me to prijde jako zbytecna pruda
DLOUHA_POTVORA --- 9:11:06 30.9.2014
QYDO: většina hlasovala pro vegan. důvod je ten, že narozdíl třeba od kišů v týhle disciplíně není tak těžký vymyslet vegan jídlo, a veganů na naše soutěže chodí hodně, tak bychom jim pro jednou chtěli zase vyhovět.
QYDO --- 9:08:09 30.9.2014
DLOUHA_POTVORA: neeeeee, proc kua?
DLOUHA_POTVORA --- 9:04:16 30.9.2014
jinak se právě rozhodlo, že tentokrát pojedeme pure VEGAN. vemte to prosím na vědomí :)
DLOUHA_POTVORA --- 9:01:56 30.9.2014
QYDO: zatím není a není jisté, jestli se tentokrát vůbec stihne...
CAFENPC: připomeneme to příští týden :)
OTZ: doporučujeme holešovickou tržnici: suroviny kvalitní, ceny nízké!
OTZ --- 23:56:51 29.9.2014
ha, pučte mi někdo dýni :)