Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
Whisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání, nejlepších ingrediencích, skle atd.
STEPNI_VLK
Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.


Důležitá informace:
Stepni_vlk už nadále nepracuje ve Whisk#y baru který neexistuje, nýbrž v Angels' Share na Jezuitské 17 v centru Brna (bývalá podniková prodejna Rudolfa Jelínka naproti divadla).
Jakékoliv informace prozatím hlavně na FB stránce: https://www.facebook.com/Angels-Share-106949757676673/ Časem bychom snad měli mít i vlastní webové stránky. Nyní však bohužel jedeme v omezeném módu, kdy můžeme pouze prodávat lahve, nikoli nalévat, třebaže máme na baru přes 200 otevřených lahví.
Jakmile to situace umožní, rozjedeme pochopitelně jak bar, tak pravidelné degustace whisek i rumů. O whisky degustace se budu dělit já s Petrem Křenkem, otcem Whisky festivalu v Malé Morávce.
Máte-li zájem o ochutnávky dražších lahví whisky či rumu (cca od 10 tisíc výše), kontaktujte mne prosím v poště. Ideálně rovnou s emailovou adresou či tel. číslem na vás.
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
??? --- 15:14:13 25.6.2020
nemeli byste zajem si vymenit vzorky? hrozne me to posledni dobou bavi a vzorky jsou skvelej zpusob, jak ochutnat vic veci, poznat novy whisky (a casto taky super lidi:) a rozsirit si obzory:)

jo a nepouzivate treba whiskybase?
??? --- 16:11:15 9.6.2020
WhiskyCast Live: The #WhiskyWednesday Webcast for May 6, 2020
https://www.youtube.com/watch?v=AubQrrTCmRM
??? --- 13:59:59 31.5.2020
???: Ne, nezkoušel. Zatím jsem se dostal jen k living/infinity bottle.
??? --- 0:33:43 30.5.2020
???: a zkousel's to nekdy? nebo nekdo kolem? docela by me zajimaly pripadny osobni zkusenosti:)
KRATIHLAV --- 22:01:21 28.5.2020
Nemáte někdo po ruce link na video, kde Ralphy mluví o dozrávání whisky ve flašce pomocí dubového kolíku? Už jsem něco viděl, ale nevím jestli je to TO video.
??? --- 11:43:31 28.5.2020
MATEJICEKKK: mno.. ja standardne nejsem velkej fanda bbq omacek, jim spis spicy veci, ale tahle je dobra.. nazval bych to "studeny kour", neco jako chutovej profil ardbeg wee beastie:)) lip to asi neumim popsat.. je to dobry, zatim jsem to zkousel jen tak ze lzicky, uz se tesim na nejaky grilovani! da se to pouzit jako dip k masu, ale zaroven i jako marinada (jen pak to asi zmizi velmi rychle!:)

Jinak Derek sdilel recept na tuhle omacku online, tak to muzes zkusit:)
MATEJICEKKK --- 17:15:47 27.5.2020
???: Tak to bych rad ochutnal! Napis report
??? --- 17:27:23 23.5.2020
Virtual Feis Ile 2020 program:

Sobota 23.5.2020
17:00 Port Ellen: https://www.facebook.com/FriendsoftheClassicMalts/live_videos/
19:00 Lagavulin: https://www.facebook.com/events/232311254860992/
21:00 Islay Mist: https://www.facebook.com/feisile.islay/

Nedele 24.5.2020
15:00 Bruichladdich: https://www.bruichladdich.com/laddie-tv/laddie-lock-in/
20:00 Feis Ile Folk Night: https://www.facebook.com/feisile.islay/

Pondeli 25.5.2020
19:00 Caol Ila: https://www.facebook.com/events/554750035160336/
21:00 Islay Ales: https://www.facebook.com/feisile.islay/

Utery 26.5.2020
19:15 Laphroaig: https://www.laphroaig.com/en/islay/feis-ile

Streda 27.5.2020
16:00 Ardnahoe: https://www.facebook.com/feisile.islay/
11:15 Bowmore various events: https://www.bowmoreislayfestival.com/
19:30 Bowmore live tasting: https://www.bowmoreislayfestival.com/

Ctvrtek 28.5.2020
13:00 Kilchoman: https://www.facebook.com/Kilchomanwhisky/

Patek 29.5.2020
20:00 Islay Whisky Academy: https://www.facebook.com/TheIslayWhiskyAcademy/
21:00 Bunnahabhain: https://www.facebook.com/events/214646576492220/

Sobota 30.5.2020
15:00 Ardbeg day Olomoouc Black Stuff bar: https://www.facebook.com/events/1633408420143168/
15:00 Ardbeg day Praha Mr. Brut: https://www.facebook.com/events/3280983301934245/
20:00 Ardbeg online: https://www.ardbeg.com/en-gb/events/ardbeg-day/ardbeg-day-2020

16:00 Lussa Gin (Jura): https://www.facebook.com/lussagin/
18:00 Nerabus Islay Gin: https://www.facebook.com/nerabus/

Nedele 31.5.2020
20:00 Final Fling Ceilidh: https://www.facebook.com/feisile.islay/

Please note live events can be subject to change. Please visit each distillery's social media for the most up-to-date information. #feisile2020 #raiseadramtogether #feisilefromafar