Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
Whisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání, nejlepších ingrediencích, skle atd.
STEPNI_VLK
Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.


Důležitá informace:
Stepni_vlk už nadále nepracuje ve Whisk#y baru který neexistuje, nýbrž v Angels' Share na Jezuitské 17 v centru Brna (bývalá podniková prodejna Rudolfa Jelínka naproti divadla).
Jakékoliv informace prozatím hlavně na FB stránce: https://www.facebook.com/Angels-Share-106949757676673/ Časem bychom snad měli mít i vlastní webové stránky. Nyní však bohužel jedeme v omezeném módu, kdy můžeme pouze prodávat lahve, nikoli nalévat, třebaže máme na baru přes 200 otevřených lahví.
Jakmile to situace umožní, rozjedeme pochopitelně jak bar, tak pravidelné degustace whisek i rumů. O whisky degustace se budu dělit já s Petrem Křenkem, otcem Whisky festivalu v Malé Morávce.
Máte-li zájem o ochutnávky dražších lahví whisky či rumu (cca od 10 tisíc výše), kontaktujte mne prosím v poště. Ideálně rovnou s emailovou adresou či tel. číslem na vás.
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
??? --- 18:49:31 31.12.2018
---
??? --- 18:40:48 31.12.2018
Já už sem v tomhle duchu raději nic nepíšu, aby z toho ID BRUKEV netrefil šlak. ;) Ale mohl bych zase nahodit anketu, ať je sranda...
JAKOUBEK --- 13:26:34 31.12.2018
Tak kdy se začnou probírat vánoční dárky? :) Nebo whiskové koma odeznívá až druhý týden v lednu? ;) Jsem jen zvědavý na zajímavé tipy.
JAKOUBEK --- 13:22:36 31.12.2018
JAKOUBEK --- 13:16:31 31.12.2018
LEFTY --- 16:11:18 30.12.2018
borci (i borky), poradíte nějakou cavu, která se tady dá pohodlně (e-shop ok) a pravidelně sehnat, a je to něco jiného než Freixenet?
??? --- 18:03:35 4.12.2018
BRUKEV: Belvedere, Ultimat, Chopin, Pravda...
KEVIN182 --- 14:54:06 4.12.2018
Z polské vodky je ideální tamní specialitka Wściekły Pies - vodka, Tabasco a malinový sirup :))

Wściekły Pies – Wikipedia, wolna encyklopedia
https://pl.wikipedia.org/wiki/W%C5%9Bciek%C5%82y_Pies
??? --- 13:37:51 4.12.2018
Zajímavé. Mě naopak Zubrówka bison grass bavila, protože jako jedna z mála vodek měla nějakou - pro mě příjemnou - chuť. A Babička taktéž...
BRUKEV --- 12:19:32 4.12.2018
Já právě ted byl v Polsku po dlouhé době a nevěděl, kterou si vzít domů. V regálech bylo nejvíc vybráno čirá Zubrowka, Wyborova, Husaria a vcelku se mi líbila Bialy bocian.
Tak jsem nabral v rámci suvenýrů pro rodinu dvoudecovky Zubrowky a Wyborove, ale příště bych chtěl koupit i nějaké celé lahve.
Ta Wyborova ale překvapivě nechutná vůbec zle.