Tento web používá soubory cookie. Dalším používáním webu s tímto souhlasíte.
jméno
heslo
přihlásit
zaregistrujte se
zapomněli jste heslo?
RUZNE
Whisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání, nejlepších ingrediencích, skle atd.
STEPNI_VLK
Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, rady sebrané během života diskuse či tipy na whisky kolem 1.000 Kč (oblíbený to dotaz).
ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.

Čtvrteční degustace ve Whiskey baru, který neexistuje
Téma: Otázky & odpovědi
Cena: 550 Kč
Whisky vzorky (2 cl): Nikka Coffey Grain 45%, Locke's 8yo 40%, Johnnie Walker Double Black 40%, Highland Park 18yo 43%, Benromach 2003 Cask Strength 59,4%
Termín konání: 18. 4. 18.00-20.00
FB: https://www.facebook.com/events/1798617853571012/
Tel: 775 018 444
Máte k tomu co říct? Vložte se do diskuze.
BRUKEV --- 17:29:17 31.3.2011
Takže je tu mrtvo, tudíž se vrátím k tématu kazící se lihoviny:)
Dle páleničářů: sud používaný dokáže dodat lehkou chuť i slivovici, ta se v něm nicméně nezkazí. Jen lehce změní barvu a bude se samozřejmě odpařovat.
BRUKEV --- 21:28:43 6.3.2011
???: Dyk se tady osazenstvo shodlo, že se kecá o všem tvrdým. a zrovna rumy se tu řeší snad na druhým místě po whisce, takže vše ok:)
BRUKEV --- 20:56:23 6.3.2011
Tak proč kacířství? Tak jak se pijci alkoholu za 500kč+ dívají z patra na pijce alkoholu za méně peněz, tak se dívají pijci chlastu za 2000kč+ na ty pětikilaře. A stejně tak pijci za 5000+ na dvoulitraře.
Dle mě je tenhle chlast za šest stovek bez problému, pokud Ti chutná, není problém.
BRUKEV --- 21:55:44 23.2.2011
Je tu mrtvo, kua.
BTW co to kazení slivovice?
NEMRTVY --- 22:34:23 6.2.2011
tiez mi nie je jasne preco sa whisky neskazi a slivovica by sa mala ...
BRUKEV --- 19:14:27 6.2.2011
SONNY1344: jakým způsobem se zkazí?
SONNY1344 --- 15:40:57 6.2.2011
taky si chci takhle hrát se slivovicí, můj plán je sehnat soudek po sherry nebo madeiře, dají se koupit třeba ve skotských palírnách
??? --- 21:06:41 5.2.2011
SONNY1344: Zajímavý, díky za informaci!
SONNY1344 --- 16:45:35 5.2.2011
???: psal jsi tu o nápadu archivovat slivovici v sudech - k tomu jedno velký varování, dle starých paličů (a dle kamaráda, který to zkoušel) jde slivovice archivovat maximálně dva roky v dřevěným sudu, pak se prostě zkazí.. jinak rok v sudu udělá ze slivovice (samozřejmě nejlepší, k jaký jsi schopen se dostat) opravdovou lahůdku
JCSOFT --- 14:41:21 27.1.2011
WENOUSH: výrazy jako "nepitelnej šit" si myslím nezaslouží, ale žádný zázrak to není, hlavně v poslední době (= od uvedení na trh se zhoršila). Tuhle variantu na 40% alkoholu bych taky spíš vynechal, Caol Ila umí i lepší věci :)